Passeggiata enogastronomica per i sentieri di Alfero

 

La manifestazione, nata in un assolato pomeriggio del giugno 2005 da un’idea di alcuni giovani alferesi, che da allora ne curano l’organizzazione, è un connubio tra natura, attività fisica, cultura e raffinata gastronomia.

Si svolge l’ultima domenica di luglio, con prenotazione obbligatoria via mail (bevimagnalonga@alfero.net) o per telefono ad uno dei numeri indicati nel volantino. Le prenotazioni sono aperte dal 01/07/2011 al 24/07/2011 per 500 posti disponibili.

PER L’EDIZIONE 2011 I POSTI DISPONIBILI SONO GIA’ TUTTI ESAURITI!!!

Programma della giornata dell’edizione 2011, con inizio alle ore 11:30:

- Iscrizione e antipasto con il Bianco Rubicone I.G.T. “Cavaliere Bianco” al Parco XI Settembre, all’ingresso del paese
- Primo piatto nella caratteristica Castagneta di Alfero, annaffiato con Sangiovese DOC Superiore “Palazzina”
- Secondo piatto, nello splendido parco della Fonte Sulfurea, accompagnato al Sangiovese di Romagna DOC Superiore “Baruccia”
- Dolci al Ponte Romano nei pressi del lago, con l’ottimo spumante “Villa Zappi”
- Caffè con assaggio di digestivi tipici locali al Parco del Casone, nel centro di Alfero.

I vini dell’edizione 2011 sono proposti dalla Tenuta Casali di Mercato Saraceno (FC), mentre le carni dei secondi piatti sono della Martini Alimentare di Castiglione di Ravenna (RA).
Animerà la giornata il gruppo itinerante RetròMarching Band e, al termine della passeggiata, ci sarà l’esibizione dei Margò 80 al Parco del Casone.

All’arrivo al Parco del Casone, gli operatori del Ser.T. dell’Azienda USL di Cesena, saranno a disposizione dei partecipanti della Bevimagnalonga con il camper del progetto “Notti Sicure”: chi vorrà potrà misurare il proprio tasso alcolemico, tramite l’etilometro presente nella postazione ed evitare, in alcuni casi, di mettersi alla guida in condizioni critiche per sé e per gli altri.

Gli organizzatori della Bevimagnalonga consigliano di bere responsabilmente.

L’iscrizione alla Bevimagnalonga comprende il pranzo con le pietanze preparate dai ristoratori alferesi, la degustazione di ottimi vini abbinati ai piatti proposti, il marsupio da viaggio con calice da degustazione; inoltre in ogni tappa interverranno degli esperti locali che illustreranno le tipicità della zona di Alfero, in materia di flora, fauna, attività artigianali, il tutto in una splendida cornice naturale.

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D.M.

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